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George Blanc

Un breve abstract sul lavoro di George Blanc, tratto dal libro della collana dedicata ai cuochi della Laffont. La cucina deve rinnovarsi secondo le seguenti line guida: utilizzare prodotti stagionali, semplificare i piatti rendendoli meno elaborati tenendo sempre presente la storia della tradizione culinaria francese, non utlizzare prodotti chimici, attirare e incuriosire i gourmet sempre più avidi di novità , studiando in modo impeccabile il "dresser le plat".

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Aberrations  è un progetto di Burned Blackpot aka Paolo Cazzaro  Testi e disegni sono  coperti da copyright.