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Meilleures tables de France 1950

Un piccola guida, hommage, ai migliori ristoranti degli anni '50 segnalati da André Pic, caposcuola nella prima metà del '900 della cucina francese. Tra i suoi maestri Alexandre Dumaine, Fernand Point. Degna di nota da ricetta della bouillabaisse del ristorante La Mere Terrat a la Napolule, Côte d'Azur.

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Aberrations  è un progetto di Burned Blackpot aka Paolo Cazzaro  Testi e disegni sono  coperti da copyright.