Aberrations  è un progetto di Burned Blackpot aka Paolo Cazzaro  Testi e disegni sono  coperti da copyright.

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Meilleures tables de France 1950

Tuesday, December 20, 2016


Un piccola guida, hommage, ai migliori ristoranti degli anni '50 segnalati da André Pic, caposcuola nella prima metà del '900 della cucina francese.  Tra i suoi maestri Alexandre Dumaine, Fernand Point.  Degna di nota da ricetta della bouillabaisse del ristorante  La Mere Terrat a la Napolule, Côte d'Azur.

 

 

 

 

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