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Corso di cucina in videocassette

Anni 85/90. Corso di cucina di Gualtiero Marchesi su VHS disponibile in edicola con piccolo ricettario allegato.

Una curiosità, l'assistente cuoco nello studio di registrazione era Oldani, remissivo e impaurito dalla presenza del maestro. In alcune sequenze tagliate malamente si vede lo chef arrabbiarsi brutalmente e spazientirsi con il giovane Davide.

Una ricetta tra tutte tagliatelle burro e grana. Il consiglio è sempre valido. More is less.


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