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Una dieta religiosa e proteica

Spagnoli e religiosi francescani torturavano e rendevano schiavi gli indios, obbligandoli a nutrirsi della loro stessa carne che dovevano comunque acquistare. Da notare la "macelleria" da campo con pezzi scelti in vendita e la zona cottura con piastra e griglia, per pezzature più contenute.

Enjoy.

Bry, Jean Théodore de (1561-1623). Graveur ; Casas, Bartolomé de las (1474-1566). Auteur du texte. [Illustrations de Narratio regionum Indicarum per Hispanos quosdam devastattarum] / Jean Théodore de Bry, grav. ; Le Père Bartholomé de Las Casas, aut. du texte. 1598.


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