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Ne forte mors in olla

Tuesday, December 15, 2015

La marmitta che contiene la minestra per la truppa è fonte di vita e di morte come sostiene l'autore  di questo trattato francese  del 1754 sulle acque e sulle fontane .

Il problema nasce dalla lunga permanenza del cibo all'interno delle padelle e pentole in rame stagnate. Si innesca una reazione che genera sostanze nocive e che quindi rende tossici gli alimenti.

Per descrivere come devono essere mantenuti e lavati gli outils in rame, realizza un prospetto di un interno tipo di  cucina dove sono rappresentati tutti  gli "utensili pericolosi". Con grande sorpresa appare al centro del tavolo  l'alambicco. E' la prima volta che lo trovo rappresentato all'interno di uno spazio dedicato esclusivamente alla preparazione del cibo.

 

 

 

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Aberrations  è un progetto di Burned Blackpot aka Paolo Cazzaro  Testi e disegni sono  coperti da copyright.